*~Emotional~*

以下是在食譜版看到的:

沙瓦一詞係源自日文，該日文又係源自英文(sour,酸味酒)，原意指酸味的東西，

是指一種以蒸餾酒、帶酸味的柑橘纇果汁、甜味的糖將等混合而成的飲料，

也就是原始雞尾酒(cocktail)的一纇。


在日本，沙瓦指的是將蒸餾酒與果汁以及蘇打水稀釋而成的雞尾酒。

美國通常不加蘇打水稀釋，歐洲原則上與美國相同，但也有加蘇打水稀釋的。

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想在家自己調製也很簡單，口味濃淡可以自己斟酌...

1.可爾必思50c.c.左右 + 冰塊 + 清酒或甲類燒酌30c.c.左右 + 蘇打水 + 檸檬片

2.或是直接把可爾必思 + 雪碧 就可以暢飲無酒精的「可爾必思沙瓦」啦!

補充:

1.酒的部分用無色無味的基底酒會比較適合，有些酒的味道太強烈就不順口了。
(但是上次在黎巴嫩喝的威士忌沙瓦超厲害，很順口很好喝!!!)

2.純蘇打水也可以替換成水果口味的汽水，ex:桃子口味、葡萄口味都很適合；

3.以水果口味的蘇打酒(7-11之前也有賣Asahi水果蘇打酒)搭配也很方便，

只是味道如何就不知道了。

其實像和民那種日式料理店都有賣，是很適合喝女生喝的調酒呢！